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“少爷，好像有的，但是我不清楚，我去问问福伯吧。”
清雪想了一会儿跟叶明说道。
“嗯，那你赶紧去，问清楚以后，让福伯赶紧派人来。”
叶明说道。
“好的，少爷。”
清雪走了以后，叶明在院子里找了个椅子坐了下来，开始思考起盐是怎么提纯的。
按照课本上的说法，从粗盐中提炼细盐是比较简单的。
先将粗盐溶解在水中，形成盐水。然后，加入石灰，用细密的滤网或纱布过滤掉其中的杂质和颗粒。接下来，将过滤后的盐水倒入锅中，用小火慢慢熬煮。
在熬煮的过程中，水分逐渐蒸发，盐分会逐渐结晶。当水分完全蒸发后，锅底会留下一层白色的细盐结晶。
最后，将这些细盐结晶收集起来碾碎就会得到纯净的细盐。
过程倒是不难，就是过滤用的纱布没有，看来只能找别的东西替代了。
“三少爷，人来了，这是王师傅，泥瓦匠，会搭灶台。”
叶明正思考着，福伯带着一个老实巴交的汉子走了进来。
“王师傅，你先等会儿，等找到锅了，麻烦你按照锅的尺寸给我在那边搭一个灶台。”
叶明听到福伯的话后，指着院子的角落跟王师傅说道说道。
“是，少爷。”
王师傅恭敬的说道。
“福伯，劳烦您在帮我找一些木炭，沙子，和麻布，棉布都行。”
叶明吩咐完王师傅，又跟福伯说道，他要用这些东西弄个简单的过滤装置。
“是，三少爷，老奴这就去。”
福伯可比那两个人强多了，没有问叶明要这些东西干什么，听到叶明的吩咐后就直接转身去找东西了。
“少爷，东西来了。”
福伯刚走出去，李天宝拿着一口锅，一小袋子盐走了进来。
“王师傅，就那个锅，你按照它的尺寸搭吧。”
“是，少爷。”
王师傅接过李天宝手里的锅到旁边搭灶台去了。
叶明则接过李天宝拿过来的粗盐查看起来。
这些粗盐呈现为白色或微带颜色的结晶体，呈砂状，颗粒大小不一。
摸起来质地较粗糙，手感比前世一般食用盐要粗糙，有时甚至可以感觉到明显的颗粒感。
“这就是府里最好的食盐了？”
叶明看着袋子里的粗盐问道。
“是的，少爷，这可是府里最好的食盐了，比外面卖的好多了，我要多拿点，赵婶还不肯呢。”
李天宝回答道。
“那外面的盐是什么样？”
叶明开口问道。
“外面基本上都是那种大块的，没有咱们府里这么精细，味道也特别苦。”
李天宝给叶明描述了一下外面的食盐。
“这样啊，价格多少？”
“粗盐的价格四十文一斤，像咱们府里的精盐盐一百多文一斤。”
李天宝回答道。
“少爷您是想制盐吗？您可别私自制盐啊，那可是大罪啊。”
李天宝觉得自己的少爷之所以问这么多，说不定就动了私自制盐的念头，这里面的利润太大了，所以他才赶紧劝了起来。
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